13.12.2018

Prezentownik - 5 pomysłów na prezent dla miłośnika wina

Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej i to już ostatni dzwonek by pomyśleć o świątecznych prezentach. Wybór podarków to kwestia trudna, bo chcielibyśmy wręczyć naszym bliskim to, co najbardziej ich ucieszy. Nie zawsze jednak mamy rozeznanie co to do cholery mogłoby być. Sprawa się komplikuje jeśli mają specyficzne zainteresowania, które niekoniecznie podzielamy. Na szczęście zawsze można zapytać innego pasjonata tematu, który od ręki przedstawi Ci listę inspiracji.

14.11.2018

Wszystko co musisz wiedzieć o beaujolais nouveau #WinnaWiedza by Korek od Wina

Beaujolais to region na południowym cyplu Burgundii. Słynie przede wszystkim z czerwieni, chociaż na jego obszarze dozwolona jest także produkcja wina białego i różowego. Wina czerwone wytwarza się tu ze szczepu gamay (czyt.: game), który wychodzi w Beaujolais tak dobrze, jak nigdzie indziej. Pomimo tego, że region posiada 10 świetnych Cru, charakteryzujących się wysoką jakością win, największą rozpoznawalność i sławę zyskał w latach 70-tych i 80-tych XX wieku dzięki prostemu świeżakowi. Dzięki beaujolais nouveau. 

19.10.2018

26.09.2018

19.09.2018

SZCZEPY: Susumaniello, odmiana o oślej naturze #WinnaWiedza by Korek od Wina

Primitivo już od kilku lat cieszy się w Polsce niesłabnącą popularnością. Powoli uczymy się pijać wytrawne wina, a ten pochodzący z Apulii szczep to idealny "pomost" by bezboleśnie przejść od półsłodyczy do wytrawności. Wina z niego robione zalewają nasz rynek, można przebierać w przeróżnych etykietach.

07.09.2018

Hamlet, wino i sztuczna inteligencja

Ten człowiek to maszyna! Chwalimy tak tych, którzy osiągnęli szczyty możliwości fizycznych, intelektualnych. Budzą w nas podziw, budzą w nas szacunek. Tacy chcemy być. O tym jest kawałek Daft Punk - "Harder! Better! Faster! Stronger!". Pracuj ciężej, wykonuj lepiej, rób szybciej. Bądź mocniejszy. 

Bądź człowiekiem - maszyną.

04.08.2018

28.06.2018

06.05.2018

Jak Amerykanie w Europie wino degustowali

Ta historia wydarzyła się naprawdę. Opowiedział mi ją mój serdeczny kolega, który usłyszał ją od swojego serdecznego kolegi, któremu przekazała ją jego serdeczna koleżanka, której się historia owa przydarzyła. Koleżanka pracuje w malutkiej rodzinnej winnicy i tego dnia oddelegowana została by przyjąć gości w posiadłości i poprowadzić dla nich degustację. Wybór był nieprzypadkowy - najpłynniej bowiem porozumiewała się po angielsku, a zapowiadani goście przybyć mieli aż zza oceanu.

15.04.2018

Najdroższe wina świata. Sprawdź czy Cię na nie stać!

Dobre wino potrafi pobudzić wyobraźnie, a wyśmienite... rozpalić ją. Czy jest coś, co podnieci wyobraźnie bardziej? Niektórzy powiedzą, że tylko wielkie pieniądze. Bo czy nie jest tak, że samo myślenie o nich może doprowadzić do gorączki? Z resztą, wyśmienite wina i ogromna mamona często chodzą w parze. Stąd też rankingi najdroższych win świata cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem. Nie tylko wśród bogaczy! Jak nie można czegoś wypić, to chociaż miło o tym poczytać...

23.03.2018

18.03.2018

Wolna niedziela

Plan był konkretny. Joga o poranku, skłony i szpagaty w pierwszych promieniach wślizgujących się do mieszkania. Potem śniadanie:  smoothie lub inne papki warzywno-owocowe.  Długi spacer z psem (mówią, że dobre na krążenie i obniżenie kortyzolu w organizmie). 

Tak warto spędzić wolną niedzielę. 

 

13.03.2018

V Zlot Blogosfery Winiarskiej, 10.03.2018

Czasami potrzeba nabrać dystansu i potrzeba dać sobie przerwę. Jednak jeżeli przerwa ta niebezpiecznie mocno się wydłuża, to potrzeba... zaserwować sobie mocnego kopa (może być ten w cztery litery). Dla mnie takim mentalnym "kopem" okazał się udział w V Zlocie Blogosfery Winiarskiej. Na blogu od paru ładnych miesięcy hulał wiatr, a ja zabierałam się do pisania nowych tekstów tak, jakby prowadzili mnie na szafot.

Czas na nowe otwarcie! 

-->