Aura za oknem sprzyja obecnie raczej próbowaniu win czerwonych, ale dla rieslinga zawsze można zrobić wyjątek. Ja osobiście, żadnemu rieslingowi nie przepuszczę, w końcu sławę najlepszego białego szczepu winogron na świecie nie uzyskuje się ot tak. I tak nawet niewyszukane, podstawowe z nich wina są zazwyczaj całkiem dobre.
Opisany poniżej Winkeler Jesuiten Garten Riesling Kabinett Trocken [Allendorf] z rocznika 2012 ma 11,5 % alkoholu i bardzo jasną, połyskliwą szatę. W nosie przy pierwszym podejściu dominuje intensywny, słodkawy zapach białych kwiatów (lilie?), później ujawniają się również cytrusy, szczególnie pomarańcze.
W smaku, ten naprawdę wytrawny riesling, na początku wręcz atakuje kwasowością, by z kolejnymi łykami trochę złagodnieć. Usta są konsekwentne z nosem, ale niestety nie niosą ze sobą żadnych niuansów, niespodzianek, których się tak od win oczekuje.
Suma summarum to dobry, przyzwoity, aczkolwiek niewyszukany riesling do codziennego obiadu.
18.11.2014
Winkeler Jesuiten Garten Allendorf Riesling Kabinett Trocken

Korek od Wina - Katarzyna Józefiak
Cześć! Jeżeli spodobał Ci się wpis, treści zawarte na blogu uważasz za wartościowe, masz sugestie lub nurtują Cię pytania związane z artykułem - pisz śmiało! Na pewno odpowiem! Możesz też skontaktować się ze mną poprzez Social Media, do których odnośniki znajdziesz w kolumnie po prawej stronie.
wytrawne
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Publikowanie komentarza