03.03.2019

Bierzo - lubię bardzo! Degusta España w Poznaniu

Bierzo to młoda apelacja (oficjalnie postała dopiero w 1989 roku), która ciągle jest mało znana, nawet wśród Hiszpanów. Chociaż administracyjnie należy do prowincji León, nazywa się ją bramą Galicji, do której przylega. Na wyjątkowość Bierzo składa się ukształtowanie terenu, specyficzny mikroklimat oraz gleba z gliny i łupków. Dolina rzeki Sil i jej odnóg, w której leży apelacja, osłonięta jest górami, które chronią ją zarówno przed wpływem Atlantyku ze wschodu, jaki i skwaru z głębi kraju. Winorośl znalazła tu dogodne warunki do wzrostu, a główną gwiazdą jest czerwona odmiana mencia, znana również w Galicji.

24.02.2019

Kwestia Riojy i Pradorey Elite 2011 z Ribery del Duero

Nie cierpię mielonych! Od lat szczenięcych karmiona byłam nimi nazbyt regularnie. Blech! Mama - kobieta zapracowana, nie miała czasu ani sił gotować wyszukanych fiku-miku dań, więc przygotowywała gar kotletów na tydzień i obiad był z głowy. Rozumiem ją, ale teraz, w swoim dorosłym życiu, gdy mogę decydować o tym co na obiad, mielonych raczej unikam.

01.02.2019

Villa Conchi Cava Brut Seleccion - Biedronka

Karnawał w pełni. I sezon wyprzedaży też trwa w najlepsze, również w marketach. Kiedy więc zobaczyłam w Biedronce dwa pełne kosze z przeróżnymi winami o obniżonych cenach, zareagowałam właściwie. To jest - wpadłam w nie jak jastrząb w kury. I upolowałam butelkę wytrawnej cavy Villa Conchi - wiecie dobrze, że winom musującym rzadko przepuszczam.

-->